バーニャカウダ他

アンチョビとにんにくから作られた人気のバーニャカウダをベースに、味噌やみりんなど和風調味料を加えて和風味のバーニャカウダを造りました。肉や魚料理に塗ってソースとして、パスタに和えて和風味のパスタとして、温野菜と一緒にお召し上がり下さい。