国産の玉ねぎ・りんごに 味噌やオイスターソースを 加えて絡みの良い「漬け込 みソース」 にしました。
玉ねぎやりんごの甘味と味噌やオイスターソースのコクが肉にしっかりと絡まり、下 味が浸み込みます。 炒め物用ソースにもご使用ください。
「漬け込みソース」として 利用する場合は、食べやす い大きさに切った肉にしっかりと揉み混んで下味を付ける
目安 : 豚肉300gにソース 50~60gで3時間ほど漬け込む
「炒めるソース」として利用する場合は、お好みの肉 や野菜と一緒に